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Molise: giallo di scamorza e caciocavallo

Il Molise, situato nell’Italia centro-meridionale, si estende tra la dorsale appenninica e il mare Adriatico. Conta 303.173 abitanti e Campobasso è il suo capoluogo. Nata nel 1963, a causa del distaccamento della provincia di Campobasso dalla regione Abruzzi e Molise, Confina con l’Abruzzo a nord, il Lazio a ovest, la Campania a sud ovest, la Puglia a sud est. Il Molise è una terra ancora incontaminata. La Natura, la sua storia millenaria,